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非公開求人

◆業態の統括ポジション◆年収400万以上/業態の全てをお任せ

業種・職種 ラーメン
具体的な仕事内容 ◇◆◇◆◇◆仕事内容◆◇◆◇◆◇ ・複数店舗の売上管理 ・人材育成 ・オペレーションの構築 ・店舗状態の管理 ・販促企画 ・顧客ニーズ調査 ・商圏調査 「感動いただける味とサービスと空間を創り続ける」という理念のもと、統括している店舗が常に一定以上のQSCレベルで営業できるように様々な業務をマルチタスクで行っていただきます。 まだまだ成長中の企業ですので、新店・新業態の立ち上げ、海外への出店に関わるチャンスも十分あります。当職は3~5店舗ほどの統括をして頂きます。
給与(月給) 年収450~550万円(月給36~40万円)※試用期間3か月 35万円 ※賞与年2回
休日・休暇 ・月6日休み ・夏季休暇4日 ・冬季休暇4日
勤務地 東京都、大阪

◆東証一部上場の商品開発(部門長候補)◆

業種・職種 焼肉、ラーメン
具体的な仕事内容 ◇◆◇◆◇◆仕事内容◆◇◆◇◆◇ ■全業態のメニュー開発をコンセプトメイキングより 企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。 商品開発部門の部門長候補として社内全体の開発をお任せしたいと思います。 店舗で使用している機材に基づき、 より工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、 オペレーションマニュアルの作成構築、 店舗への指導、店舗の販売状況の検証、改善となります。
給与(月給) 500~800万円 ※基本的に、前職の年収を参考にさせて頂きます。 ■賞与:年2回(6月・12月)※年俸制の方以外 ■昇給:年1回
休日・休暇 ・月間9休制度 ・有給休暇(初年度10日間) ※大晦日・元旦・社内コンベンションは全店舗休業
勤務地 東京都港区

◆東証一部上場のリゾートホテル求人◆料理長候補の募集

業種・職種 ホテルレストラン
具体的な仕事内容 ◇◆◇◆◇—◆仕事内容◆◇◆◇◆◇— ・本格西洋料理の調理をお願いしますホテル内のフレンチレストランもしくは、シーフードレストランにて調理業務全般を担当していただきます。シーフードレストラン内の鉄板焼コーナーでは、お客様の目の前で調理をしていただきます。 ◇◆◇◆◇—◆会社特徴◆◇◆◇◆◇— 【社内コンクールで表彰も】 全国のキッチンスタッフが参加する社内コンクールが毎年開催されます。審査をするのは、社内幹部、評論家、など。表彰された料理人には、さまざまな特典が。各ホテル一同、意欲をもって挑んでいます! ◇◆◇◆◇◆入社後に期待すること◆◇◆◇◆◇ 【期待すること】 グルメなお客様を多数お迎えする当施設では、クオリティの高さ・心配りを何より大切にしています。本格的なフランス料理や鉄板焼きに打ち込んでいただける環境で、料理人としてスキルを磨き、上のポジションを目指しましょう!
給与(月給) 年収:400万円~700万
休日・休暇 ◆休日月8日休み◆ 特別休暇慶弔休暇 夏期休暇  有給休暇  ※住宅手当は月5000円~1万5000円  ※当社規程による(正社員のみ) ★正社員は全国転勤型 ★準社員は転勤はありません
勤務地 東京都、神奈川県, 山梨県, 長野県, 静岡県, 三重県, 和歌山県, 大阪、京都府, 兵庫県, 徳島県

◆スーパーバイザー候補◆目指せ全国1000店舗の上場企業

業種・職種 串カツ、デリバリー
具体的な仕事内容 店長業務 宅配ピザ業界で売上・店舗数NO.1「ピザーラ」の店長候補からスタート ◆店長の業務内容 ・アルバイトスタッフの採用・育成 ・エリアマーケティング (配達エリアの分析、販促戦略の企画・実施、地域行事への参画等) ・売上収支管理など店舗運営全般 ・店舗オペレーション業務 ・年に1回「スタッフオブザイヤー」表彰の実施
給与(月給) 300万円 ~ 449万円
休日・休暇 完全週休2日制 夏期休暇5日 春秋期休暇2日 冬期休暇3日 年次有給休暇 慶弔休暇
勤務地 大阪府

◆複数業態の商品開発求人◆中華、とんかつ、和食、洋食

業種・職種 とんかつ、中華
具体的な仕事内容 ◇◆◇◆◇◆仕事内容◆◇◆◇◆◇ ◎店舗で販売する商品の開発 ◎完成したメニューのレシピ作成 ◎協力工場との連携 など
給与(月給) 400万円~ ※経験・能力・年齢を考慮の上、優遇いたします
休日・休暇 ◇週休2日制(土・日) ◇有給休暇 ◇慶弔休暇  ※年に数回土曜出勤日あり  ※年間休日110日
勤務地 東京都内 ※転勤はございません

料理長候補◆空間にまつわる遊び場創造企業◆

業種・職種 カフェ・スイーツ
具体的な仕事内容 店舗名:【SOHOLM CAFE+DINING】 勤務地:梅田(梅田駅 徒歩2分) 勤務時間:10:00-23:00(シフト制) カフェダイニングで、シェフ候補として勤務して頂きます。 まずは、現場に慣れて頂いてからステップアップして頂く募集となります。 北欧伝統料理の本格ミートボールを中心に、サラダやパスタ、メインディッシュのほか、シーフード・ベジタブルを用いたオーガニック料理を提供しています。
給与(月給) 300万円 ~ 449万円
休日・休暇 年末年始 3日間
勤務地 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 大阪府 / 京都府 / 福岡県

◆オシャレなスープ業態のSV◆年収400万以上

業種・職種 ファミレス
具体的な仕事内容 ◇◆◇◆◇◆仕事内容◆◇◆◇◆◇ ■Soup Stock Tokyo各店舗における店舗運営業務全般売上管理、食材、在庫管理、衛生管理、労務管理、人材育成などをお任せします。 ■将来のキャリアパス店舗運営・経営について学び、複数店舗を統括するSVを目指せます。 また、新規店舗の立ち上げや『家で食べるスープストックトーキョー』『100本のスプーン』の新規出店サポート、農業分野への進出や料理教室の展開に伴うジョブチェンジなど、多様性に富んだキャリアパスを用意しております。 【キャリアパス】 ・店長→SV→副部長→部長経験者の方なら、2、3か月店長、半年でSVに慣れる可能性があります。
給与(月給) 年収400万円~■月給22万以上※経験、能力、実績等を考慮の上、優遇いたします。 ※店長職ですと25、26万基本スタートになります。 ※昇給:年2回 賞与:年2回
休日・休暇 【休日】 シフト制(月8日公休) 【休暇】 慶弔休暇、有給休暇、夏季休暇(3日)、冬期休暇(3日)
勤務地 東京/神奈川/千葉/茨城/宮城/静岡/愛知/岐阜/大阪/兵庫/京都/福岡 ※勤務エリアは希望を考慮いたします。

◆店長昇格時年収480万可能◆即店長としての求人

業種・職種 ラーメン
具体的な仕事内容 ◇◆◇◆◇◆仕事内容◆◇◆◇◆◇ 店長候補として店舗運営全般の業務 ★キャリアステップ 店舗での業務を経験した後は… 即店長として活躍。 その後、複数店舗を束ねる『SV』へ 【本部スタッフ】 ・商品開発 ・販売促進 ・人事 ・購買 ・店舗開発   
給与(月給) 年収400万円~600万円
休日・休暇 慶弔休暇 有給休暇  特別休暇6日(夏季・年末年始・誕生日) 勤務体系を整えており、年間休日も多い会社です。 社員には、仕事だけでなくプライベートも充実させてほしいと思っています。
勤務地 北海道、福島、岩手、宮城、秋田、山形、青森、群馬、埼玉、千葉、栃木、茨城、東京、神奈川、長野、山梨、石川、愛知、岐阜、静岡、三重、大阪、兵庫、福岡

◆メニュー、コンセプト、仕入れを全てお任せ◆裁量権のある企業

業種・職種 イタリアン フレンチ
具体的な仕事内容 ◇◆◇◆◇◆仕事内容◆◇◆◇◆◇ ・仕込みや調理、調理業務全般 ・ミシュラン星付き店経験者在籍 ・料理文化の継承 ・後進育成(新卒育成)
給与(月給) 400万円~700万円
休日・休暇 ・週休月6日 ・夏季、冬季 ・有給休暇
勤務地 東京

ラグジュアリーブランドプロデュース カフェ業態 料理長候補

業種・職種 カフェ・スイーツ
具体的な仕事内容 仕込みから料理作成まで調理全般をお任せします。 メニューには、前菜やパニーニなどを自由に組み合わせることのできるランチ。多彩なデザートを楽しめる午後のティータイム。そして夕刻にはイタリアのナイトライフカルチャーである“アペリティーヴォ”があります。 中でも“アフタヌーンティー”は目でも舌でも楽しめ特に女性から人気です!! また25種のコーヒーと、8種のフレーバーティーを含む、バリエーション豊富なドリンクをご用意。お好みの料理やケーキと共に、至福のひと時をお過ごしいただいています。 また、カフェの一角には、チョコレートのコーナーがあり、こちらも好評いただいています。
給与(月給) 360万円~500万円(経験・能力により決定) 年収例:27歳/450万円 35歳/550万円
休日・休暇 年所定休日:84日 ※その他、有給有
勤務地 東京都 銀座
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