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非公開求人

◆料理長・シェフ・調理師・メニュー開発◆スカイツリーや花火大会が一望できるリストランテ

業種・職種 イタリアン
具体的な仕事内容 AL SETTIMO CIELOとは、イタリア語で「第七天に」という意味。 スカイツリーと隅田川花火大会が一望できる、天空のリストランテ。 開放感あふれる大きなガラス窓に囲まれたリストランテ。 あのファスナーメーカーとして有名なYKKの研修センター最上階に位置し、研修センターに訪れる方だけでなく、幅広い層に人気を誇っています。 厳選した食材を用いた上質な一皿、当店自慢のパスタなどイタリア料理を幅広く学ぶことができます。 経験を活かしたい方、さらに学びたい方にはピッタリ!待遇が充実しているので、家族がいる方も安心してご応募ください。
給与(月給) 300万円 ~ 449万円
休日・休暇 日曜・月曜定休(完全週休2日制) ※年間休日120日+有給休暇20日(初年度は10日) 夏季休暇 冬季休暇 慶弔休暇 有給休暇
勤務地 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

◆プロデューサー◆パーティー、ケータリング事業のプロデューサー

業種・職種 バイキング(ビュッフェ)・ウェディング・ゲストハウス
具体的な仕事内容 今後、事業拡大につき、ケータリング事業の強化・フード特化の事業部の確立を目指しております。 こちらにあたり、テーブルプロデューサーの下で調理補助やメニュー開発を学んでいただき、プロデューサーを目指して頂く方を募集しております。 【仕事内容】 ○パーティ  ・プランに沿ったメニューの調理 ※各要望によりメニューも柔軟に提案  ・当日のセッティング ○ケータリング  ・クライアントとの打ち合わせ、コンセプトの共有  ・メニュー、プランのご提案  ・調理・再現  ・当日のセッティング
給与(月給) 300万円 ~ 399万円
休日・休暇 【週休二日制】  慶弔休暇  有給休暇
勤務地 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

料理長候補【カフェレストラン】【メニュー開発も】

業種・職種 居酒屋 焼肉 スイーツ
具体的な仕事内容 カフェレストランでの調理、発注、コストコントロール等 グランドメニューはございますが、店舗にてメニュー開発を行い、 オリジナルメニューもご用意して頂きます
給与(月給) 年収300~480万円 ※年齢、経験を優遇します ※昇給 年1回※業績賞与 年2回
休日・休暇 ○月9日休み  ※シフト制 ○休暇(夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇、有給休暇、結婚休暇)
勤務地 広島県

ホールスタッフ、キッチンスタッフ

業種・職種 バー
具体的な仕事内容 【仕事内容】 ・ホール :接客、料理 ・ドリンク提供、空いたグラスを下げる、提供の順番に気をつける等基本的なことができればOK!
給与(月給) 400万円~420万円
休日・休暇 週4日
勤務地 東京都

店長候補

業種・職種 焼鳥
具体的な仕事内容 時間制で急成長中の『焼鳥の鉄人』等の店舗運営を担当。 週休2日制、海外視察、独立支援といった充実の制度であなたの成長を後押しします。 現在、当社では、→御時間制居酒屋→ハイバリュー居酒屋→焼肉専門店といったさまざまな業態の店舗を展開しています。 あなたにはその店長候補として店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 【入社後は…】 ▽先輩社員が店長を務めるお店で研修社員としてスタート。ホールやキッチンなどの店舗業務を習得。 ▽業務の基本を学んだ後、一般社員として店長をサポート。売上・在庫・スタッフ管理等、店舗運営業務も担当。 ▽実績が認められたら店長に昇格。目標設定に基づき店舗運営に取り組みます。
給与(月給) 400万円~520万円 【例】 ・スタッフ 月給25万円 ・店長 月給30万円 ・リーダー 月給32万円 ・マネージャ 月給38万円  ■昇給・賞与 昇給/随時(毎月見直しあり) 賞与/年1回
休日・休暇 月6~8日(シフト制) 年末年始休暇(※店舗による) 慶弔休暇 ★週休2日制
勤務地 東京都

店長候補【大手グループ100%出資】【月8~9日休み】

業種・職種 カフェ 洋食 和食
具体的な仕事内容 接客業務全般→のちにスタッフ管理 コスト管理、売り上げ管理など
給与(月給) 年収260~300万スタート ※月収19万2000円+賞与2ヵ月分 ※正社員後、月収20~30万+賞与2ヵ月分以上
休日・休暇 ●休日(月8~9日休み) ●休暇(慶弔休暇、有給休暇、育児・介護休暇)
勤務地 東京都、神奈川県

寿司職人

業種・職種 寿司 焼肉 イタリアン
具体的な仕事内容 洗練された上質の空間で寿司職人として働いていただくお仕事です。 対面式での調理となりますので、お寿司が出来上がっていく様子をお客様に愉しんでいただるお仕事です。
給与(月給) 年収300万円~420万円 ※経験・年齢考慮の上、決定いたします。
休日・休暇 月7~8日 冬期休暇 有給休暇 慶弔休暇
勤務地 東京都

◆上場間近の成長企業◆メガFCにて失敗しない経営/幹部候補

業種・職種 ラーメン スペイン料理 ファミレス
具体的な仕事内容 【職務概要】 同社マネージャー候補として、まずは店舗勤務を行っていただき、行く行くは店舗マネージャーや部門マネージャーとして活躍いただきます。 【職務詳細】 (1)来客数の多いモデル店舗にてOJTを行い、一通りの業務の流れを習得 (2)ホール業務(お客様のご案内・オーダー・料理提供等) キッチン業務(仕込・調理・洗い場等) 入社後3ヶ月間は「業務を覚える」ことに集中し、一連の流れをマスター ※飲食バイトの経験をお持ちの方はスムーズに覚えられます (3)業務の流れを一通り覚えたら、売上管理・予算作成・在庫管理・販促・人材育成等 少しずつ経験を積み、人材や予算を管理するノウハウを身に付けていきます 【キャリアパス】 リテイル事業部マネージャー、海外事業部マネージャー、経理部マネージャー、人事、商品企画、販促 他
給与(月給) 年収:300万円~450万円
休日・休暇 月6日~月8日 有給休暇 慶弔休暇
勤務地 大阪府、兵庫県、京都府、東京都

◆月8日休みの和食料理長候補◆創業100年の安定企業

業種・職種 和食
具体的な仕事内容 ■仕事内容調理業務 ※「焼場」、「揚場」、「煮方」等スキルに応じてお任せ致します。 ■席数80~100席 ■単価8000円~10000円 ■モデル年収年収550万円/店長・33歳・経験5年年収680万円/店長・38歳・経験10年年収490万円/次長・32歳 ※次長とは店長の補佐役のこと。
給与(月給) 年収300万円~400万円
休日・休暇 4週8休日(年間休日105日)、年次有給休暇、慶弔休暇 夏季休暇(7日/7月~9月の間に一週間の連休を、スタッフ同士で交互に取得しています) ★店舗によって、土曜、日曜、祝日に休日の取得が可能! 赤坂店の土曜日はディナーのみで、日曜は定休日。 銀座店は日曜日定休日です。 そのため、従業員もみんな休日を取得することが出来ます。
勤務地 東京都、大阪府

◆店長候補◆裁量権のある企業でメニュー開発の可能性も!!

業種・職種 焼肉 カフェ レストラン
具体的な仕事内容 ・各業態の店舗でのホールおよびキッチン業務スタートは店長候補ですが、今後出店もしていくため、店長以上のポジションや統括マネージャーポジションもどんどんお任せ致します。
給与(月給) 年収300万~500万
休日・休暇 月8日 夏期休暇5日 冬期休暇6日 有給休暇 慶弔休暇
勤務地 東京都、埼玉県、兵庫県、沖縄県、グアム
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