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Keyword: 若手積極採用中

◆料理長・シェフ・調理師・メニュー開発◆「誰と働くか?」を重要視する会社

業種・職種 フレンチ
具体的な仕事内容 地元の八百屋さんや魚屋さん、酒屋さんなど、近隣のお店から仕入れる食材に加え、 鎌倉の食材を使用した和食とフレンチを融合させた独自の料理を開発し、お客様へ提供していきます。 私たちが大切にしていることは、 作り手の「自信のある料理を食べて!」というより、お客様のことを考えて作る料理を大切にしています。 「どんな方がいらして、どんな料理なら喜んでいただけるか」 お客様に応じて、シーンに応じて、レストランの使用目的に応じてイメージし、調理をしているからこそ、 「料理」が作業・仕事ではなく、やりがいや楽しみに感じていただけると思います。 「こんな食材を扱いたい」という想いがあれば産地に出向いて仕入れに行き、 地域のお店と地物の開発なども積極的に行っていけます。新しいことに取り組む面白さや、 それが形になり大きくなっていく面白さがあります。
給与(月給) 月給25万円~
休日・休暇 慶弔、夏季・冬期休暇、有給休暇(入社半年後10日支給。毎年1日ずつ増加)
勤務地 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

◆店長・販売・店舗管理◆海外からのブランドでオシャレなお店を展開/スイーツ

業種・職種 カフェ・スイーツ
具体的な仕事内容 海外からスイーツブランドを輸入、展開し、販売を行っていただきます。 イートインスペースもあるため、仕上げをお任せする場合もございますが、未経験の方にも丁寧に教えていきますのでご安心下さいませ。
給与(月給) 月給25万円~
休日・休暇 夏期休暇 有給休暇 冬期休暇
勤務地 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

◆店長・販売・店舗管理◆広島でイタリアン・スイーツ・ベーカリー等を展開する地域密着企業

業種・職種 イタリア・フレンチ・カフェ・スイーツ・ベーカリー・焼肉
具体的な仕事内容 ■仕事内容 ・店舗での接客および調理業務 ■業態 ・居酒屋 ・焼き肉 ・イタリアン ・洋食 ・カフェ ・パティスリー ・ベーカリー
給与(月給) 月給25万円~
休日・休暇 ◇隔週休2日制(※シフト制) ◇有給休暇 ◇慶弔休暇
勤務地 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 広島県

◆店長・販売・店舗管理◆創業から69年からの安定企業/ラーメン・ファストフード店

業種・職種 ラーメン、ファクトフード店
具体的な仕事内容 創業69年!360店舗以上の直営店を展開する「スガキヤ」にて店舗運営をお任せします。 具体的な仕事内容 東海・北陸・関西地方にある店舗へ配属となります。 経験・スキルを考慮の上、以下いずれかをお任せします。 (1)エリアマネジャー  直営店舗30~50店舗程度を担当  管理責任者としてマネジメント業務 (2)店長・エイリアチーフ  直営店舗約10店舗程度を担当  店長は担当店舗の管理・オペレーションを行う  エイリアチーフは店長・ストアマネジャーの教育指導の実施 【具体的には】 ■接客・調理 ■売上管理 ■シフト管理 ■食材の発注 ■販促立案 ■スタッフの採用・指導 など役職により業務内容は異なります。 大きな裁量のもと、地域のお客さまから愛される店舗運営を行ってください!
給与(月給) 月給25万円~
休日・休暇 ・慶弔休暇 有給休暇 平均月8~10日(シフト制)
勤務地 石川県 / 福井県 / 長野県 / 愛知県 / 静岡県 / 岐阜県 / 三重県 / 大阪府 / 京都府 / 兵庫県 / 滋賀県 / 奈良県

◆コンシェルジュ◆お客様へのご案内と誘導をお任せ致します/ベーカリー業態

業種・職種 ベーカリー・ブーランジェリー
具体的な仕事内容 某ベーカリー&カフェの入口に立ってお客様へのご案内、誘導をお願いします。 ・店舗コンセプトの説明 ・商品の説明(おいしさの説明) ・食パン購入方法の説明 ・食パン焼き上がり時間の説明 ・行列回避(店内でのお待たせ説明) ・2Fカフェへの誘導(1Fはテイクアウトの食パン販売) ・銀座エリアの俺のシリーズへの誘導 ・パン販売(接客・レジ)サポート など
給与(月給) 月給23万円~
休日・休暇 ・月7~8日、夏季・冬季、有給、慶弔
勤務地 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

◆料理統括ポジション◆上場企業で急成長中/年収400万円以上可能

業種・職種 居酒屋・和食
具体的な仕事内容 ◇◆◇◆◇◆仕事内容◆◇◆◇◆◇ ・複数店舗の売上管理、 ・人材育成、 ・オペレーションの構築、 ・店舗状態の管理、 ※年齢や経験に関係なく評価されれば 意見が採用され、新ブランドの立ち上げや 海外勤務等、沢山のチャンスが待ってます
給与(月給) 月給30万円以上~
休日・休暇 ■月6~8日(シフト制) ■有給休暇・慶弔休暇
勤務地 東京都/埼玉県/神奈川県/千葉県

料理長候補◆ロケーションやコンセプトが全部違う飲食店を運営◆ミシュラン星各店舗を運営

業種・職種 イタリアン・フレンチ・スペイン
具体的な仕事内容 イタリアやスペインから年3~4回来日するミシュラン3つ星のシェフのもと、最高級のサービスや料理を学ぶことや、京都や銀座の一流料亭、割烹で修行をした料理長のもと、料理からおもてなしの心までをも学ぶことができます。 最新の厨房設備と、日本だけでなく世界中から取り寄せる旬の食材を使用できる環境です。もちろん店舗の規模や環境・業態・料理内容や設備によって学べることは異なってきます。イタリア・スペイン・フランスなどの滞在経験者も多数在籍しており、海外店舗への研修制度もあります。世界中の技術が温度差なく学べることができます。
給与(月給) 月給30万円~
休日・休暇 【休日】6日/月(シフト制)【休暇】夏季休暇(2日)、冬期休暇(2日)、年始休暇(元日)、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇
勤務地 東京都/神奈川県/埼玉県/千葉県/愛知県

◆料理長・シェフ・調理師・メニュー開発◆ワイン・バル・イタリアン/メニュー開発もお任せします

業種・職種 居酒屋・イタリアン・バル・和食
具体的な仕事内容 ・飲食店の企画、運営 ・経営飲食店の委託、 ・受託業務飲食店のコンサルティング業務飲食店の空間 ・環境のデザイン飲食物の販売 ・流通業務各号に付帯する一切の業務
給与(月給) 月給30万円~
休日・休暇 慶弔休暇 有給休暇 裁判員休暇、育児休暇制度
勤務地 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

◆店長・販売・店舗管理◆カフェ、ワインバルなどで働くことができます!

業種・職種 カフェ・バル・イタリアン
具体的な仕事内容 カウンター業務、ホール、キッチンのいずれも習得して頂きます。仕事に慣れてきたら、食材の発注、原材料管理、アルバイトのシフト管理、トレーニングなど店舗運営のマネジメント全般を習得して頂きます。 【学べる環境を用意しています】 様々な勉強会を用意していることも当社の特徴のひとつ。 ワインや料理の勉強会をはじめ、自分の店のHPの更新のための講習、サービスミーティング等、学ぶ機会は非常に多いです。
給与(月給) 月給28万円
休日・休暇 慶弔休暇 有給休暇 月7日(交替制)、年1回のリフレッシュ休暇、特別休暇
勤務地 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県

料理長候補◆バー・ベーカリー等オシャレな店舗を運営◆

業種・職種 バー、ベーカリー、イタリアン
具体的な仕事内容 店長・料理長・ホール・ベーカリースタッフ・料理人・ソムリエ…等々 【《やりたいことをやる》がコンセプト】 現在洋業態で展開している当社ですが、熱意があり、実績を上げてこれれば和業態の立ち上げも全く問題ありません。 店舗ごとにそれぞれコンセプトをもって立ち上げております。 『例』 タミルズ…ターミナル(旅)とミール(食事)の融合体がタミルズでありエキナカ等に現在4店舗出店。 これらも均一化された店舗ではなく、品川はフランス、池袋はブルックリン、といったブランド名が同じでもそれぞれのカラーを発信しています。 ポジションは多々ありますが、ご自身のやりたいことを持ち現場に入っていただくことが職務内容の肝となります。
給与(月給) 月給20万円~30万円
休日・休暇 月7日9連休のリフレッシュ休暇あり 年間休暇 95日
勤務地 東京都
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