料理長候補◆ロケーションやコンセプトが全部違う飲食店を運営◆ミシュラン星各店舗を運営

募集要項

求人番号 855
業種・職種 イタリアン・フレンチ・スペイン
募集職種 料理長候補
タグ
具体的な仕事内容

イタリアやスペインから年3~4回来日するミシュラン3つ星のシェフのもと、最高級のサービスや料理を学ぶことや、京都や銀座の一流料亭、割烹で修行をした料理長のもと、料理からおもてなしの心までをも学ぶことができます。
最新の厨房設備と、日本だけでなく世界中から取り寄せる旬の食材を使用できる環境です。もちろん店舗の規模や環境・業態・料理内容や設備によって学べることは異なってきます。イタリア・スペイン・フランスなどの滞在経験者も多数在籍しており、海外店舗への研修制度もあります。世界中の技術が温度差なく学べることができます。

身につくスキル
応募資格

未経験の方、歓迎致します。
※人と接する仕事での社会経験がある方大歓迎。イタリア語・スペイン語・英語 能力のある方優遇致します!

給与 月給30万円~
※ご経験により考慮致します
休日・休暇 【休日】6日/月(シフト制)【休暇】夏季休暇(2日)、冬期休暇(2日)、年始休暇(元日)、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇
待遇

各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
交通費支給(月3万円まで)、出張手当、役職手当、職能手当、制服手当、資格手当(ソムリエなど)まかない有、制服貸与、海外研修制度(スペイン・イタリア)

勤務地 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 /
店舗例

会社概要

資本金 非公開
従業員数 非公開
本社所在地
チェックポイント
ワンポイント
外食コンサルティング事業(業態開発、開業支援、業務委託など) 銀座・丸の内・日本橋を中心にイタリアン・和食・スペイン料理等、業態やコンセプトの異なる様々な店舗を展開しています。ミシュラン2つ星認定レストランも運営しています。

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