高級コンセプトレストランでの料理長候補の募集

募集要項

求人番号 737
業種・職種 イタリアン
募集職種 調理スタッフ・料理長候補
タグ
具体的な仕事内容

私たちが展開する各レストランの店舗運営業務が中心です。 高級レストランや和をコンセプトとした店舗、 そして海外店舗など様々な店舗の運営業務に関わっていただきます。 私達は食材・接客サービスはもちろん、立地から店内外のデザイン、流れる音楽といった空間作りまで、 「レストラン」を構成する全てに徹底的にこだわった店づくりを心がけています。 世界にはまだない新たなレストランを一緒に創り上げていきましょう! 料理人として、料理を作っていただくことはもちろんですが、食材の管理や発注業務、季節の商品などの開発を含め、 料理というものを通して経営に参加していただきます。

【具体的な仕事内容】 仕込み、発注・在庫管理、新メニュー提案等キッチンに関わる全般業務

身につくスキル
応募資格

いずれかの項目に当てはまる方は是非ご応募ください。

・外食産業での調理経験がある方
・食材の発注や原価管理などをされていた方
・とにかくステップアップしたい。という強い志を持たれている方

※特にご経験されている業態などは限定しません。お客様にしっかりとした料理で満足してもらいたい。 というお気持ちが強い方は是非ご応募ください。

給与 月給21万5000円~80万円
給21万5000円~80万円まで 実力・実績を反映した上で決定します。 ※店長:400万円~450万円 ※SV・エリアマネージャー:500万円~600万円
休日・休暇 月7~8日(交代制)、冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇
待遇

保険 :健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
諸手当:交通費支給(月3万円迄)、社会保険完備、 産休育児休暇制度、制服貸与、
海外研修、食事補助、 即日支払制度、ワイン講習会、他各種研修制度、 従業員割引有、人事査定年2回

勤務地 北海道 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 静岡県 / 愛知県 / 京都府 / 大阪府 / 兵庫県 / 広島県 / 福岡県 / 熊本県 /
店舗例

会社概要

資本金 非公開
従業員数 非公開
本社所在地 東京都
チェックポイント
ワンポイント
『社内のキャリアUPだけでなく、独立やグローバルに活躍できる人材を育成する企業を目指しています!』 どの世界にいっても通用するプロフェッショナルな人材になって欲しいという考えの下、採用活動を行っています。

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