外資系ホテルの高級フレンチレストランでご経験を活かしませんか!!

募集要項

求人番号 8508
業種・職種 ホテル業界
募集職種 料理長、副料理長候補
タグ
具体的な仕事内容

レストランにて料理長、副料理長としての業務をお任せいたします。

世界無形文化遺産“WASHOKU”の伝統である会席料理のスタイルと技法に
フレンチの美意識を融合した今までにないスタイルの料理を提供いたします。

フレンチの調理経験者で部門シェフ経験者歓迎です。
ホテルで世界中のVIPに料理を提供したいと思っている方には、活躍出来るステージをご用意いたします。

身につくスキル
応募資格

・要調理師免許
・フレンチの調理経験3~5年以上の方
・高単価のレストラン経験者(高級食材を扱える方)
・数値(原価)感覚のある方歓迎
・ポジティブで臨機応変に対応できる応用力のある方歓迎

給与 40万円~
ご経験により前後いたします。
休日・休暇 有休(法定付与)取得奨励 産休・育児・介護休業制度等あり
待遇

通勤手当 グループホテル優待利用、企業年金 現住所からの通勤が不可能な場合、社宅入居可(使用料:5,000円〜20,000円/月(ご家族人数による) 水道光熱費別途)、交通費は実費支給

勤務地 京都府 /
店舗例

会社概要

資本金 非公開
従業員数 非公開
本社所在地
チェックポイント
ワンポイント
都心の一等地と、日本の主要リゾート地を厳選した32施設約7,200室。 開発・経営・運営・投資・提携・誘致・コンサルティングなど多様な手法で事業展開。 事業は、外資系ブランド・国内ブランドのホテル開発・運営を数多く展開しています。 40年以上に亘るホテルの開発・運営事業を通じて蓄積してきた経営ノウハウと、 日本有数の事業者にまで成長した 規模や多様性を相互に連携させ、 時代のニーズを捉えた革新的なホテル事業の創造を目指しています。

事業内容

・ホテル運営事業
・法人会員制リゾート事業
・福利厚生アウトソーシング事業
・旅行業
・観光インフォメーションセンター運営事業
・カンファレンスセンター運営事業
・コンサルティング運営事業


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