【料理長候補/深夜勤務なし】大正時代創業の日本料理屋で腕を磨きませんか?

募集要項

求人番号 8304
業種・職種 日本料理店
募集職種 料理長候補
タグ
具体的な仕事内容

■仕事内容
日本料理のポジションとしてよくある「焼場」、「揚場」、「煮方」等スキルに応じてお任せ致します。
その後適性に応じて料理長、総料理長とスキルアップを目指していただきます。
※閑散期繁忙期あるものの、1店舗あたり社員が6名~8名在籍しているため
落ち着いた空間で料理を提供することができます。

身につくスキル
応募資格

■必要条件
飲食経験2,3年

給与 21万円~
昇給年1回、賞与2回
休日・休暇 年間休日日数 105日 休日休暇 4週8休日、年次有給休暇、慶弔休暇
待遇

健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 退職金制度、財形貯蓄制度
【諸手当】通勤代金支給、時間外労働手当、家族手当、役職手当 定期健康診断、人間ドック

勤務地 東京都 / 神奈川県 / 大阪府 / 高知県 /
店舗例

【A店】
総席数:180席
営業時間:ランチ 月~金 11:30~14:00、ディナー 月~金 17:00~22:30、土 16:00~21:30
【B店】
総席数:100席
営業時間:ランチ 11:30~14:30、ディナー 17:00~22:30、土 11:00~21:30、日・祝 11:00~21:00

会社概要

資本金 非公開
従業員数 非公開
本社所在地
チェックポイント
ワンポイント
月1で実技テストを行える機会があり、料理長と総料理長に認められれば新しい業務を行うことができ、業務の幅が広がりやすいのがこの会社の魅力です。深夜勤務もなく、1店舗正社員が6~8名で動いているということもあり、4週8休としっかり休みが取れるのでワークライフバランスが◎。

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