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コラムカテゴリー: 気になるあの資格

  • ◆飲食の資格はこれ!!◆飲食の道を歩まれるあなたへ

    みなさん、こんにちわ。 今日は飲食業の道を進まれている皆さまへ飲食に関わる資格をご紹介いたします!   ◆食にまつわる資格 きき酒師試験 カフェプランナー 魚食スペシャリスト検定 菓子製造技…

  • コーヒー鑑定士が気になる方へ

      こんにちは!2週間ぶりのS田女です。もう一人のS田は男性ですので、「女」とつけて区別してみました…笑 私はコーヒーを飲むのが日課なのですが、近日お伺いしたカフェを経営する企業様より、ある…

  • いよいよ!テイスティング試験の対策!

    こんにちは!Kです!清水さんへのインタビューも5回目となりました! ●それでは早速宜しくお願いします! 「よろしくおねがいします!」   ●いよいよテイスティング試験の対策ということなのです…

  • 必見!?ソムリエテイスティング試験、傾向と対策!※個人の見解です

    みなさんこんにちは!Kです!   前回から引き続きソムリエさんのお話です。 いよいよディープな世界になってきておりますよー!!   ●それでは、今回も清水さん、よろしくおねがいしま…

  • テイスティング試験ってどんなもの?

    みなさんこんにちは!一週間のご無沙汰でした、Kです!   引っ張りに引っ張り、ソムリエさんのお話も今回で3回目となりました。   今週も引き続き清水さんにお話おうかがいしております…

  • あなたは説明できますか?ソムリエの実態を調査!

    こんにちは。初登場のKでございます。 私のコラムの記念すべき初回は、知っているようで知らない「ソムリエ」を紐解いていきたいと思います。   そもそも「ソムリエ」とは   ソムリエと…

  • 調理師免許を持っていなくともキッチンで働ける

    「夕食の買い出しにスーパーにでも寄って行こうかな・・・」と思うことはありますよね。しかし、夕飯の買い出しに惣菜を買っていこうと思ってふと疑問に思ったことはありませんか?スーパーの惣菜を作っているのはど…

  • 飲食業界で 取得しておくと優位な資格

    飲食業界で役に立つ資格をご紹介します。 国家資格から民間資格、店舗運営には必須な資格など様々です。講習を受ければ取得できるものから実務が必要であったりと… 時間があるときにはぜひチャレンジしてみてくだ…

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王佐の才

まかないご飯に酔いしれる

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