岩塩に肉をこすりつけて食べるスタイル!?by牛の達人

こんにちわ。今回は食レポを投稿致します。

オフィスの近くに「牛の達人」という名前がすでに逸脱しているお店へ

ランチにいってきました。

 

お店自体は焼肉の業態なのですが、店内は個室になっており、

落ち着いた空間でお食事できるものとなってます。

そして、頼んだのは1200円の定食。(新宿ですとそこまで高くはないですね。)

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ごはんの蓋をあけると定食と言うには恐れ多いほどのボリュームさと輝き。

左上の写真のお肉なんかお肉がルビー色に輝いていましたよ。笑

 

また、ここのお店は食べ方が面白くて、お肉の下に岩塩プレートが敷いてあり、

その岩塩にお肉をこすりつけて味をつけるスタイルです。

またに達人のすることですね。

 

お肉は柔らかく、岩塩の塩気がいい感じにマッチしていて近々また行こうかなと思います・・・

みなさんも是非^^ノ

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