【飲食企業の特徴的な社内制度】

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普段から飲食企業の人事の方とのお打ち合わせで、

求人情報や企業の社風をお伺いしているのですが、

気になる社風、制度がある企業も珍しくなく、

少しずつ皆さんにもお伝えしていければと思います。

 

本日は、まず下記の制度についてご紹介します。

 

■個性給制度■

渋谷エリアを中心にドミナント出店を行っている、

外食企業で取り入れている(事前発生的な?)制度です。

度の求人情報にも必ずある、評価基準。

 

当然この企業にも同じように給与テーブルに沿った評価基準がありますが、

それとは全く別として、当社には個性給というものがあるようです。

 

例えば、

 

ある社員さんは様々な業態がある当社にて、ヘルプで多くの店舗の

オペレーションに入ることが多いようです。

そして、どの業態に入ったとしても一日で基準となるオペレーションレベルを、

習得してすぐに戦力として活躍できる程の適応力に秀でた一面をお持ちで、

企業としても非常に重宝している人財です。

 

この方は店長ではないため役職手当は支給されないのですが、

 

 

上記の側面を評価され、『個性給』といった形で基本給に、

別途上乗せで昇給をしたようです。

 

社員一人一人の特性や強みをしっかりと見定め、正当に評価していく。

私も非常に素晴らしいことだと思います。上場をしているような大企業ではないですが、

個人的にもこのような個性を生かして活躍できる企業が増えてくると嬉しいですね。

 

ちなみに、この一人一人の個性を評価する制度ですが、

当社の代表が毎日、複数の店舗に実際に足を運んで、

社員さんの活躍している姿をリアルタイムで把握しているからこそ、

正当に評価できているとの事です。やはり飲食業界である以上、

現場をしっかりと把握することは重要ですね!

 

以上、特徴的な制度のご紹介でした。

 

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